Udržování čistoty sporáků a varných desek může být nepříjemné. Připálené a převařené jídlo často způsobuje tvrdohlavost, ale koneckonců chcete mít krásnou kuchyň…
Stačí malá chvilka nepozornosti při vaření a je hotovo: připálené jídlo přichycené k varné desce. S několika domácími prostředky a trochou trpělivosti můžete varnou desku vyčistit a odstranit připálenou kůrku. Starší varné desky lze čistit razantněji, zatímco sklokeramické desky vyžadují šetrnější zacházení.
Čištění varné desky: starší modely
Varnou desku samozřejmě čistěte nejlépe ihned po vaření, až poté, co vychladne. Pokud jsou nečistoty ještě čerstvé, lze je snadno odstranit pomocí trochy čisticího prostředku a houbičky. To však neplatí pro připálené předměty.
Pokud se na varnou desku přichytilo převařené jídlo, můžete na něj nastříkat čisticí prostředek na trouby a nechat ho několik hodin, nebo nejlépe přes noc, působit. Možná budete muset tento postup několikrát opakovat a mezitím intenzivně drhnout, podle toho, jak hluboko se špína usadila. Starší sporáky to naštěstí zvládnou. Místo čisticího prostředku na trouby můžete na nečistoty také nanést namočený prací prostředek, nechat ho působit a poté sporák vyčistit. Mezi další domácí prostředky patří hadříky namočené v octové esenci, které přiložíte na nečistoty, směs octa a jedlé sody nebo koncentrát citronové šťávy, kterou vmasírujete hadříkem a necháte působit.
Čištění sklokeramických a indukčních varných desek.
Abyste se vyhnuli odolným nečistotám a vodnímu kameni, měli byste sklokeramické varné desky ihned vyčistit. Obvykle stačí po vaření povrch otřít vlhkým hadříkem a poté jej osušit utěrkou. Pokud to nestačí, můžete přidat trochu prostředku na mytí nádobí. Rozhodně byste ji však měli nanést na hadřík, a ne přímo na sklokeramickou varnou desku. Než varnou desku vyčistíte, měla by zcela vychladnout.
Tip: Nezáleží na tom, zda máte sklokeramickou nebo indukční varnou desku. Jediný rozdíl je v typu ohřevu, nikoliv v materiálu povrchu varné desky!
Sklokeramické varné desky je třeba čas od času čistit důkladněji. Můžete použít speciální čisticí prostředek na sklokeramické povrchy, a to buď čisticí prostředek na sklo, nebo univerzální čisticí prostředek.
Pokud jsou zbytky připálenin trvalejší, lze použít speciální škrabku na sklokeramické desky, která připálené zbytky seškrábe. Sklokeramické varné desky se v žádném případě nesmí čistit brusnými prostředky, protože by na povrchu vznikly škrábance, které nejenže nevypadají dobře, ale sklokeramická varná deska se pak ještě hůře udržuje v čistotě. Jako domácí prostředek na čištění sklokeramických varných desek se osvědčila také jedlá soda:
Stačí ji nanést na nánosy s trochou vody, nechat chvíli působit a pak vše otřít vlhkým hadříkem. Poté povrch dobře osušte a vaše varná deska bude vypadat jako nová.