Hliníková fólie má dvě strany. Ne každý ví, že obě mají různé důležité funkce. Nezapomeňte si zkontrolovat, kterou z nich přikrýváte jídlo při pečení a kterou skladujete v lednici.
Díky hliníkové fólii je příprava jídla v troubě rychlá a snadná. Má dvě strany a každá z nich slouží k něčemu jinému.
Alobal používaný k pečení by měl být umístěn lesklou stranou dovnitř. Tato část výrobku je zodpovědná za udržování tepla. Tím je zajištěno účinné a rovnoměrné pečení pokrmu.
Pokud naopak připravujete sendviče nebo chcete uchovat zbytky jídla, zabalte je do fólie lesklou stranou nahoru.
Tím zabráníte přílišnému zahřátí výrobku a udržíte v chladničce správnou nízkou teplotu. To brání růstu bakterií a prodlužuje čerstvost potravin.
Mějte na paměti, že fólii nemůžete používat vždy. Nevkládejte ji do mikrovlnné trouby. Rovněž se nedoporučuje kombinovat ji s kovovým nádobím. Potraviny tak získají kovovou příchuť.
Jak používat hliníkovou fólii? K pečení je vhodná pouze jedna strana.
