Chcete si dopřát čerstvé bylinky dříve než ostatní? Pak je na podzim zasaďte! Jen šest druhů zeleně vysazených v zimě vám na jaře poskytne nejranější úrodu. Tyto plodiny snadno přežijí chladné počasí a brzy budou na vašem stole, o 10-15 dní dříve než obvykle!
Kdy vysévat zeleninu na podzim
Zeleninu je lepší vysévat na podzim, kdy je slabá minusová teplota. To bývá obvykle koncem října nebo v listopadu. Teplota vzduchu by se měla pohybovat kolem 0 °C. Teplota povrchu půdy – od +2 °C do +4 °C.
Jak připravit půdu na výsev
Před výsevem zeleně vyčistěte plochu od plevele a půdu zkypřete vpravením rašeliny a přezrálého kompostu ve stejném poměru do brázd. Nezapomeňte, že při podzimním výsevu byste měli vzít o 30 % více semen než při jarním výsevu.
Jaké zelené rostliny lze vysévat pod zimou
Kopr. Semena kopru klíčí již při teplotě +3 °C, takže ho můžete vysévat pouze za chladna. Přes den by se teplota vzduchu měla pohybovat od 0 do +2 °C, v noci od -2 do -3 °C. Kopr by se měl vysévat do hloubky 2,5-3 cm, přičemž vzdálenost mezi řádky by měla být 20 cm.
Salát. Jedná se o vynikající variantu výsadby zeleně na zimu, protože snadno odolává nízkým teplotám. Salát vysévejte, když se teplota vzduchu ustálí na +2 až -2 °C. Semena se vysévají do hloubky 2 cm, přičemž vzdálenost mezi řádky musí být 30-40 cm. Salát vysetý na podzim lze sklízet již v prvních květnových dnech.
Petržel. Listová petržel by se měla vysévat při teplotách od +2 °C do -9 °C. Hloubka výsevu semen – 1-1,5 cm a vzdálenost mezi řádky – 20-25 cm.
Špenát. Pokud jste vynechali výsev špenátu na konci září, je lepší to udělat v listopadu-prosinci, při nástupu stabilních mrazů. Semena vysévejte do hloubky 3-4 cm, mezi řádky dodržujte vzdálenost 7-10 cm.
Koriandr. Tato zeleň se nebojí zpětných jarních mrazíků a snadno snáší chlad od -8 °C do -10 °C. Koriandr vysévejte do hloubky 1-1,5 cm s dodržením vzdálenosti mezi řádky 25-30 cm.
Řeřichový salát. Semena řeřichy se vysévají do hloubky 1-1,5 cm s rozestupem mezi řádky 10-15 cm.
Co dělat po výsadbě
Po výsadbě nemusíte půdu zalévat, ale můžete záhony přikrýt agrovláknem, spadaným listím nebo mulčem, a když se na jaře zlepší počasí – odstranit je.