Vavřínový list, který známe především jako aromatické koření v kuchyni, má mnoho skrytých schopností. Kromě toho, že dodává jedinečnou chuť našim omáčkám nebo nakládané zelenině, obsahuje také řadu zdraví prospěšných látek.
Vavřín v kuchyni
Vavřínový list zaujímá nezastupitelné místo v kuchyních po celém světě. Jako koření dodává pokrmům jedinečnou chuť a vůni, která skvěle doplňuje různé pokrmy: od tradičních omáček až po exotická jídla. V některých kulturách se bobkový list používá také při různých rituálech a obřadech. Například ve starém Řecku byl bobkový list považován za symbol vítězství a úspěchu. Věřilo se, že má magickou moc a dokáže ochránit před zlými silami.
Domácí aromaterapie s bobkovým listem
Většina z nás netuší, že bobkový list lze použít jako aromaterapii. Při hoření sušeného bobkového listu vzniká příjemný a léčivý kouř. Tento kouř má blahodárný vliv na naši psychiku – uvolňuje stres, podporuje relaxaci a pomáhá bojovat proti úzkosti.
Za těmito úžasnými účinky stojí linalool, sloučenina, která se nachází v jiných uklidňujících bylinách, jako je máta peprná a levandule. Pokud se rozhodnete tuto metodu vyzkoušet, mějte vždy na paměti bezpečnost – listy rychle hoří a je důležité na ně dávat pozor.
Lékárenský odvar a obklady
Stejně účinné je použití bobkového listu ve formě odvaru nebo obkladu. Tato metoda je stará jako svět a používá se především k léčbě žaludečních potíží, infekcí, artritidy nebo bolestí hlavy. Odvar z bobkového listu je nejen léčivý, ale také posiluje paměť a zlepšuje kvalitu spánku. Pokud jste však citliví na silná aromata, připravte se na jeho ostrou chuť a vůni.
Pozor na závěr
Ačkoli je vavřín skvělým domácím lékem, měli byste být při jeho používání opatrní, zejména pokud trpíte astmatem nebo jinými dýchacími potížemi. Kouř ze spalování listu může dráždit dýchací cesty a způsobit nepříjemné komplikace.